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醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ |% B2 Z; W4 [4 L4 A$ @5 |, j
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+ S" Y j/ ~2 v9 J- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, ~6 }1 c3 K/ l* uwww3.tvboxnow.com1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 \/ ^) |5 I, \( A# T
7 m' @1 o9 k3 [9 B7 h, F+ w5 O. P& s公仔箱論壇2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, C6 C- l! S" f& w n2 y% d9 W
) X; t5 ?% I. W; {公仔箱論壇3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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: W& T* ~$ \- u, S* u" Vwww3.tvboxnow.com4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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