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9 F7 X0 A p0 M/ ~2 M- A' Ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( V# z# C4 @# u* ~! X7 R
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙* W& Z* T+ x7 _/ t8 a
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7 R2 H4 R- y% Q( c( T! h3 a# o做法
6 C" i0 u- E& g5 D1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。. p/ R7 d" W, g$ N) A. V
- Q2 p0 R; {' {7 m, T4 }( V6 }5 i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
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' Y- B. D# B/ n9 N9 R3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
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3 ~$ ]9 n+ P' h @8 t) stvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
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5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
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發表於 2009-12-8 06:05 AM
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