 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v" r7 u6 G5 G8 q
5 A! T' b) [% l+ Y) W; W- A0 Otvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇 l% a4 ^. p2 q8 a4 n
粉絲 1小紮（浸軟）、花蟹 1隻、蒜茸 1茶匙、黑椒碎 1/2茶匙、豆瓣醬 1茶匙 ' c6 x9 W; j( t) `1 [5 ] E2 | D. U. d2 z
2 F3 b4 ?( L# c! @$ |6 Z: @: Wwww3.tvboxnow.com調味料
( P. z, P0 H# E5 k7 \2 |0 R公仔箱論壇雞湯 1/2杯、生抽/糖/牛油各 1茶匙、生粉少許: ~' U& J$ z2 y |
. G) Q. G" |; c+ m# K
) [6 X5 a7 k/ h6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. W8 V5 |: W d. Z8 Y8 u
1.將蟹起蓋，切蟹箝，去淨內臟，切腳爪開二，輕拍蟹箝，冲水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 i3 B& Z; M! s3 \2 y
7 }: m! o% l- @9 j3 z1 a
2.將生粉加入蟹件中略拌勻。
4 |+ U, e2 |$ y$ A/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 e: Q. ~8 v4 j2 I1 w
3.開大火燒滾油至 120℃，下蟹件炸2分鐘後盛起。
% e0 N( n: H5 l' D; o/ Q+ f) u ~9 x, d5 t: G _
4.開中火燒熱砂煲下油，爆香蒜茸，下黑椒碎、豆瓣醬及粉絲拌勻，然後注入雞湯，轉大火，下生抽及糖煮滾至略收水，放入蟹件，收細火，放上蟹蓋及牛油，冚蓋待牛油煮溶即可。+ A& C/ { A# x. q% ~( }5 _. {
7 K3 m1 N( d- l
1 L4 k1 e+ [6 c1 U
; p$ p' w8 v8 s- L, n# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[& d: B* U. q- f1 t2 |! Q* G
' p7 M0 U' G7 s" O6 Y- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" `& d2 |" E* F5 O! A6 v+ X
www3.tvboxnow.com: \- R1 i f6 \% s K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! f# i) s; g/ D5 L" L( _
應先下蒜茸略爆，才下豆瓣醬，如先下豆瓣醬會很易煮燶。
3 V6 V" p x, @9 H |
發表於 2009-12-9 06:09 AM
| 
發表於 2009-12-9 04:15 PM
|