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材料
5 D1 z/ e% m& K1 d8 G! A6 d8 R, L& c, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻（切件）、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- R. J" K: a% w: A
" j- ~- ~$ _/ m4 M- I6 B) E醃料www3.tvboxnow.com7 x4 `5 w `3 q3 k
生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇 D9 @1 Q+ P' c- H4 u
; I8 P/ I6 n$ n7 ?9 B芡汁料www3.tvboxnow.com& T4 Z- q' k( L- B( c( b
雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量' H* d/ E3 z* v3 Z0 n
0 z5 `$ E$ W* g8 l/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O \2 {$ J" \+ v1 @& R Y, w8 @" R
做法
5 F6 C2 h( o4 D1 Bwww3.tvboxnow.com1.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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3 J g5 l& u0 ~ atvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 140℃，放入雞件炸3分鐘盛起。公仔箱論壇7 i5 R; }, Q2 M# Z% K' A
4 J4 ?, D( O( l5 _' zwww3.tvboxnow.com3.將白腸粉切約2吋長段。tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 W0 t9 @7 z1 H
. d2 H8 R5 U; H; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱鑊下油，下腸粉煎香表面後盛起。公仔箱論壇, c" A$ V2 h; L! A- |9 I5 `- o
* l( J) p9 x* o# g* H; j5.原鑊再下少許油，爆香乾葱，加葱段炒香後，轉中火，加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻，將腸粉回鑊，煮至略為收汁。: ^0 k- X8 J, C5 J
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6.最後埋生粉水芡，倒入已燒熱的煲仔內，撒上炒香白芝麻即可。
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0 N6 ^/ ? [+ u9 O公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( H' ?* u6 n' D' S
" U: g V. T1 a. G# S; l* mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, y/ |# Q3 E( N
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發表於 2009-12-9 06:10 AM
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