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材料
' J. R5 j, t2 n6 B" y; Hwww3.tvboxnow.com雞 1/2隻（切件）、白腸粉 4條、乾葱 5粒、葱段 1棵、炒香白芝麻少許雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" z% \. I0 ]
W! G) Y: B% K9 c) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
! I0 k" G/ v! jwww3.tvboxnow.com生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許
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7 Q. g% @. q; v# ^" [5 N# e2 ywww3.tvboxnow.com芡汁料
% i2 ~2 ~6 a1 p, z3 [ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、花雕酒 1湯匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
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做法* ]$ D0 i9 o" P; k( O9 C' z0 S/ s
1.雞件加生抽、糖、胡椒粉及老抽拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。 E0 m% Q' L5 U9 M; `! n
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2.燒滾油至 140℃，放入雞件炸3分鐘盛起。
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3.將白腸粉切約2吋長段。www3.tvboxnow.com4 X q2 C+ ^' ^! h; C" t
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4.開中火燒熱鑊下油，下腸粉煎香表面後盛起。
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0 Y" U4 {3 w8 i公仔箱論壇5.原鑊再下少許油，爆香乾葱，加葱段炒香後，轉中火，加雞件、雞湯、花雕酒、生抽、老抽及麻油兜勻，將腸粉回鑊，煮至略為收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 r. v Q7 v
' o) I9 c3 P9 l8 Itvb now,tvbnow,bttvb6.最後埋生粉水芡，倒入已燒熱的煲仔內，撒上炒香白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# {, r3 _- H/ j- Q6 e) m
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發表於 2009-12-9 06:10 AM
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