$ I, G# c8 c# P8 \' g
5 i" N) o( m$ U- r9 s2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: C1 V/ H+ m1 U
魷魚鬚 90克、洋葱絲 100克、魷魚膽 1個、鹽 5克、煮酒/味醂各 10毫升公仔箱論壇$ Y' l2 `$ z F; K* i! S
: K& i' y! J+ j! W% o/ u' a- }公仔箱論壇
, O$ k. h1 r; f5 M( t公仔箱論壇
4 I: A+ O6 G9 W% f; N% W做法www3.tvboxnow.com4 |4 h5 u2 r+ N2 L1 A
1.將魷魚膽剪開尾部，用手唧出膽汁。, `3 ]1 P% E* T2 n7 E( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 ^9 W( \3 ?9 E8 ~
2.將魷魚鬚切開。
, |2 p( a1 Y3 ^8 S8 D# M2 f* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `' E2 J0 u& j# D6 z公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下洋葱爆香後，放入魷魚鬚炒至金黃色，灒煮酒、鹽及味醂，熄火，下魷魚膽汁兜勻即成。www3.tvboxnow.com/ k- E, `+ Q& C( P5 y
: g6 D6 G Q" }! V
% A& | Y/ D/ ^; p煮這個菜時要注意火候，因為魷魚煮耐一點即會老，而且膽汁要熄火後才落鑊，否則會變苦。 |
發表於 2009-12-10 06:09 AM
| 