[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。
( M* h; |, A; e2 Y5 f% i
逾 30米長食物枱　望維港夜景tvb now,tvbnow,bttvb' m* d1 e$ Z0 C+ G1 P7 P

1 @! O: B. g8 r/ B( \5 [' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R$ w0 o4 V& S& E" Q
被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。

樹頭蛋糕1 ~! J% x% @4 Y% ]; U7 k p1 q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- b% {0 {0 }; q9 T6 G) K; K
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
www3.tvboxnow.com: A" N% m* W- c+ j( R5 z9 _+ ?5 v
扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁公仔箱論壇' k9 A6 K, v6 h* n

* `% ?+ |( W+ B( U
蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。

瑞士蓮朱古力火鍋4 _* ]/ n, j0 |$ c

tvb now,tvbnow,bttvb6 _1 x) Q& R5 R R( M8 T9 H
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。

焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁

/ X' y+ J: y0 D% Y; v( ^: H
新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。

Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 P: w& X- a; s# G

30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景

tvb now,tvbnow,bttvb t+ q- L% |0 X0 }- m0 F

選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
www3.tvboxnow.com; ^2 l8 J: W' e% \' U
薑餅慕絲杯

薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 % U1 ^8 N+ ]& a/ \6 N1 Z: J
公仔箱論壇6 H, ?, E1 U/ i) G f; J& R4 g8 |! D& B
鐵板 1855牛肉粒tvb now,tvbnow,bttvb: R1 F9 j+ M$ q5 L4 |5 M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! u) Q+ \; N$ v4 m9 w4 j/ h) T
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。

帶子龍蝦杯% M$ d* {; [' p5 I8 j! z

素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
tvb now,tvbnow,bttvb {% h' @% E! e3 @

" }$ T* U) |# {$ T( ~, e8 U( u
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。

雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)

擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳

, L2 @. N! J0 }, `' S
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 b7 a$ {. G4 T5 }- X* T

香煎鵝肝www3.tvboxnow.com" |$ ?* E8 r6 B9 M) G5 {

tvb now,tvbnow,bttvb' C( t/ J+ L; n4 Y- Z9 @
即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。
tvb now,tvbnow,bttvb: t( i& |. W& o
蠔皇鮑魚鴨掌煲8 Q- y# t1 x) J* U) ~

網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]0 H. ]: L+ G) P
海皇竹笙翅 A7 w7 b- g( r% M7 }

9 Z8 j1 R, h, s; B+ W
有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。4 k- E- l9 K3 e' R. q u
% S3 R! a B: l$ Z* l; R, l
朱古力噴泉

tvb now,tvbnow,bttvb) b% R2 k9 ?4 ]2 U/ W' b+ H
有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
公仔箱論壇/ M8 B- r9 F& {: z# v0 c

/ \, R% [7 A6 P2 m
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)公仔箱論壇& u5 ^. m( d P
www3.tvboxnow.com: r& M2 x/ v1 z8 k* ]

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場 聖誕送朱古力火鍋

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋