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2 ]2 L3 N" j3 s& ?2 s# d- e材料
9 x9 f0 X9 ?/ \" P/ [* Ytvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 125克（放軟）、黑朱古力粒 200克、士多啤梨果醬 300克、砂糖 150克、鹽少許、雞蛋 2隻、自發粉 150克、忌廉 100毫升、蜜餞車厘子 12粒
5 e' g+ x) v+ D8 Q& q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 J/ T& G8 T; L7 }- F* ^
8 B* q( ]. t+ u! |$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb# f2 d- l/ {6 l0 s
1.焗爐預熱至 180℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 N/ p) E6 Z9 e, L
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2.無鹽牛油用中火煮溶，加100克黑朱古力粒，轉慢火煮至質地柔軟，熄火用木勺拌勻。
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1 U5 e) r) P) e; w- k3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.然後加士多啤梨醬、砂糖、鹽及雞蛋拌勻後，再加自發粉拌勻。
# c L- Q( I8 E# ]4 b3 `! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f: V. j4 n% I' I$ o/ u4.將紙杯模放入焗盤，倒入麪糊，放入焗爐用 180℃焗 25分鐘，取出攤凉 10分鐘。
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9 k! ?9 z% c7 R- c; a4 b公仔箱論壇5.將剩餘的黑朱古力粒與忌廉倒入煲，用慢火煮滾，熄火後打至厚身軟滑。; y W% ^8 O$ X4 v; D
5 y! U9 j/ k7 ?+ x5 m2 L5 w/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將（5）淋上蛋糕，用匙羮鋪平，將蜜餞車厘子放中間做裝飾即成。
4 \ Q: ~- T: J( z) K" u& Kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 T" S8 }" e# L' q6 J3 K
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1 H( b6 F( z; {) E; Utvb now,tvbnow,bttvb原裝食譜用全脂忌廉（ Double Cream）來做 Icing，但香港很少地方有全脂忌廉出售，而且價錢頗貴，所以用一般單份忌廉（ Single Cream）來做已可，份量相同，而且脂肪含量較低，更健康。
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發表於 2009-12-11 06:08 AM
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