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6 v0 k0 m# `# H' n: Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
/ U Q5 p9 _' k) ?2 |% Z" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 325克、鹽 1/2茶匙、自發粉 1湯匙、砂糖 80克、無鹽牛油 125克、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 350毫升、蛋白 1隻、士多啤梨 300克、忌廉芝士 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 H8 L% W8 [: e& t* E# Y, e$ M
tvb now,tvbnow,bttvb- X( `1 J2 ?, F2 y! E4 Q; x' r
' L* q$ z1 X0 s8 A9 F# ~% a% S/ J公仔箱論壇做法
$ @- Y$ k- n5 d2 [& p6 D3 s5 Awww3.tvboxnow.com1.將麪粉篩入大碗，加鹽、自發粉及 3湯匙糖拌勻，再加無鹽牛油用手指慢慢搓勻成麪糰。www3.tvboxnow.com+ L8 n) g& Y8 o, H/ \7 C0 h
. M; w% E1 s+ v& H2.雞蛋加250毫升忌廉拌勻打起，倒入麪糰，用叉拌勻。公仔箱論壇0 V' S/ [+ V( F I$ p R. R; f
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3.於麪糰灑上少許麪粉，用擀麪杖壓成 2厘米厚，餅模先沾上少許麪粉，然後吸出8個酥餅。
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! n0 B7 a' r5 h9 v0 A6 C4.將酥餅放入焗盤，每個相隔 2.5厘米，塗上蛋漿，灑上 2湯匙砂糖，冚上保鮮紙，放入雪櫃雪 2小時。
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5.預熱焗爐至220℃，將酥餅放入焗 10分鐘至金黃色，取出後攤凉。www3.tvboxnow.com2 t2 ]7 s k4 L+ {; b
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6.將 3茶匙糖加忌廉芝士攪拌，加100毫升已打起的忌廉，打勻至軟滑。
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7.將士多啤梨切片夾入酥餅中，然後加（ 6）即成。
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4 U$ O3 b' c; T- j& ^& X/ Rwww3.tvboxnow.com夾入酥餅的忌廉加少許芝士忌廉打起，食起帶有淡淡鹹味，與酥餅味道好夾。
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發表於 2009-12-11 06:09 AM
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