( H0 B+ h# q# \www3.tvboxnow.com
5 C* a" }( A2 |5 g) Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
! t* l0 E# K2 _! } t* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 500克、鹽 1茶匙、梳打粉 2茶匙、塔塔粉 4 1/2茶匙、無鹽牛油 50克、牛奶 300毫升、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 200毫升、砂糖 30克、糖漿適量
% \5 y; M. F' B* Atvb now,tvbnow,bttvb
! F$ ~6 Z1 `# [ D# W( pwww3.tvboxnow.com( p4 T* J; A" d- r
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 \7 R E- s$ _
1.預熱焗爐至220℃。
$ l e1 Q* |8 @+ g0 [www3.tvboxnow.com. K) s0 _5 m1 d2 [+ t
2.將麪粉篩入大碗，加鹽、梳打粉、塔塔粉及無鹽牛油，用手將牛油與麪粉搓揉混合。
# M" q- F& ?. r! f W' ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# e4 G% t. \$ a4 d3 a. W
3.然後倒入牛奶拌勻成麪糰，用擀麪杖壓平至3厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! F$ C! c" L6 A5 `/ v" [6 V
, P) y V" A% [$ h- P5 p c" F公仔箱論壇4.餅模先沾上少許麪粉，吸出 10個鬆餅後放入焗盤，塗上蛋漿，放入焗爐焗10分鐘。公仔箱論壇8 z0 ]0 ?1 m z7 \7 ?+ F# Q! Q
www3.tvboxnow.com/ K; N9 L$ d U$ y7 C
5.砂糖加忌廉打至企身，釀入鬆餅中，再淋上少許糖漿即可。
2 H5 _4 U+ C$ n: x% R
: C# S1 V! ?3 ]: p# g) s
+ ^5 O2 \- y: y# g8 ^* P. y, T心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {) N( h# _( ] r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W4 T% c7 c; F" X+ _. h- a& i3 o' N
Nigella建議用 Clotted Cream及黑糖漿伴鬆餅食，不過 Clotted Cream要另外再煮頗費功夫，而黑糖漿在香港亦很難買到，所以 Annie用打起的忌廉加糖，再配糖漿食，一樣配合到鬆餅的奶香味，與酥餅味道好夾。 |
發表於 2009-12-11 06:10 AM
| 