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[西式食譜] 鮮龍蝦伴鵝肝配香草南瓜汁

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4 T6 b( R7 d' n' B# B" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  S  F& F9 `+ \9 j8 c' F7 q龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料:大蒜 1公斤(只要蒜白部份)、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克1 Q2 M% Z$ W2 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 W+ N* {+ F

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* g4 a0 ?# ]! I2 r+ j, L做法
$ W! i, I$ a; [9 N1.將醬汁料拌勻,加入已洗淨南瓜拌勻,放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
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8 [3 w; u1 i$ _- O9 m公仔箱論壇2.將青瓜切開四件,放入滾水中煮5分鐘後,盛起放入冰水內。公仔箱論壇' g0 k/ q5 c" J' G* b* m
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3.鵝肝拍上麪粉,放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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: E, k1 ~' q, P% M* u! L3 pwww3.tvboxnow.com4.龍蝦放入滾水烚10分鐘,盛起斬開一半,蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟,以蝦頭作裝飾。 8 D0 m4 a6 Q. m+ C

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, t$ \! P9 f% |# m2 l4 o& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士龍蝦要放尿,沿龍蝦尾將筷子插入,龍蝦肉就不會有怪味。
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