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[西式食譜] 鮮龍蝦伴鵝肝配香草南瓜汁


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+ |$ w/ q# }3 [" k* b2 [# M4 ~" S/ s5 Vwww3.tvboxnow.com材料 www3.tvboxnow.com  Y9 d+ v/ w3 u# X+ d
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料:大蒜 1公斤(只要蒜白部份)、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克* N0 R9 H& u( y2 F

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' P& G2 o- ~' g2 C做法
$ P. V$ i4 U2 q' Q; D9 q) z5 C公仔箱論壇1.將醬汁料拌勻,加入已洗淨南瓜拌勻,放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 s" f; o' z- V1 E1 q

) X- S. B6 ?4 H* t7 D3 e" ?公仔箱論壇2.將青瓜切開四件,放入滾水中煮5分鐘後,盛起放入冰水內。0 Y# N! P! h$ S7 x. g

0 a2 z9 @, a) [% l0 z+ v' M3.鵝肝拍上麪粉,放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。( u: i1 J6 h; K. ]5 y* W

1 y( ]: W' v% y7 a1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦放入滾水烚10分鐘,盛起斬開一半,蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟,以蝦頭作裝飾。
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! Q% V* s" B( r/ [) K/ A7 e) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' s, |) e+ v) N% @! g' b( y4 A2 x0 ?. ~

( D- k3 d2 v* R3 _! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k8 \% v0 E5 L! S' xwww3.tvboxnow.com貼士龍蝦要放尿,沿龍蝦尾將筷子插入,龍蝦肉就不會有怪味。
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