/ W& S6 _$ r3 o, j/ L- Y) u% `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 z1 m" k% h) f. i
材料
: @- m3 w2 A* k% F9 s$ m: |www3.tvboxnow.com栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升+ A0 |2 c6 A2 G. e
公仔箱論壇7 C0 u2 w2 a A' a5 i/ C" s+ {
www3.tvboxnow.com X L: y! D0 q5 [7 A8 b
做法
) g4 e, w# T- j9 L# t公仔箱論壇1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
7 Z5 y G% q! E5 G公仔箱論壇, m# j6 R. b0 ]) Q T4 T' l& c* E
2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。0 z5 i9 J* D5 C8 O
www3.tvboxnow.com( o& k" D3 [/ J" ?& b3 ^" v
3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。www3.tvboxnow.com- T' \4 M' L b% R
* z) S2 R1 k+ K" C. o公仔箱論壇4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。
9 r( `2 x- _) A3 e# k
& |; O# c3 j' r/ j5 A2 _. htvb now,tvbnow,bttvb
4 T/ V- B5 q: Q" i, K+ c公仔箱論壇
8 o/ _1 E. G8 n8 e1 x% h) V* G
: ~- B* {: l9 I, N& S' d% g
8 o; Q% M+ g7 X% e" Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ V9 ?! V: B: a" n; ktvb now,tvbnow,bttvb5 T! m/ o/ X+ U# w" x l% s0 c& p* F" s
 |
發表於 2009-12-12 06:13 AM
| 
發表於 2009-12-12 06:52 AM
|