[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
) ]% T& v7 }/ ^醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.
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做法:www3.tvboxnow.com$ `+ X  s* I: p0 K3 M
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。公仔箱論壇1 V3 h/ q, y* ]2 a, h2 O& q' D/ _
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。, `. R) z( f" @4 j
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。  c) o8 H2 `( G  ~  ~

# [2 [2 y/ R- m8 G! T+ U" ^2 q2 J/ i* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。