港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
0 [6 q# h- K2 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 _# p0 V: u. W
8 |4 y! i5 }8 o" G: Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 j r5 s. A7 _$ i/ O% c, @/ Y
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/ M5 d& N1 g; e2 J8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z( m4 h$ _# Z
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- x' S4 ^! M& k c, G( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) H$ F- ]; O3 E7 z% A/ T
註：五粒●為最高分
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4 t; ]" ]; p/ Utvb now,tvbnow,bttvb最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。* w9 Q5 r4 ?( S; M1 r
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( |* Q, R* N3 J; d8 ]' O/ ~
蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb3 W! v( n: K) i
3 ?9 K5 c7 a) n: {0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。9 H+ R- }0 w. k5 O6 H: W
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勁辣蒜香魚蛋$6/串公仔箱論壇 P3 n8 s. z% j. ?) m" y
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 " e3 X8 `) t1 H& P8 J
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Ruby
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# r% m7 U: A# j+ d4 T幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! i, Q/ e2 h# S% [( _8 V. [
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Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。0 c; u: K3 p4 f
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1 Q% }& y( H$ R# \" F- @佳記小食：登打士街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 F9 P. X( t9 Y$ V8 e
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最多粒碗裝無滴汁
9 G; w- T" B1 b+ p: _6 Y2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。www3.tvboxnow.com3 w% v/ ?- v% S4 |5 F
. K( N; B2 r$ _0 H8 m, Kwww3.tvboxnow.com魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）tvb now,tvbnow,bttvb* l# n \6 x* M3 r
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
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, J8 O1 D$ C& N公仔箱論壇評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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9 f$ W% k0 h u6 B2 h7 |* {公仔箱論壇黃先生www3.tvboxnow.com G# n: _% T. W, d I
+ t5 a0 J( h6 ]www3.tvboxnow.com魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐
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; _0 F$ `) I; f( ytvb now,tvbnow,bttvb味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。www3.tvboxnow.com4 c2 z3 y1 m5 z8 ?+ ~
& b9 U1 w7 [' d; f# {www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# Q* f. d% _. [; u8 n
台式地道美食：山東街 G! @1 E, R. Y/ d
# w" W. L2 L G7 Utvb now,tvbnow,bttvb最香辣抵食飛仔魚蛋
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, _( S: m! n7 g9 k- {; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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3 Z4 g+ n) k, N/ h9 D: y% ewww3.tvboxnow.com小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）www3.tvboxnow.com! E; W& U, Y/ ]. O) ~
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。www3.tvboxnow.com% Z1 Y5 |( E: ~' ~: \. y1 Y
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串& l; C$ h( B) G$ m$ d
; n4 \' ^4 V* I7 k' Ewww3.tvboxnow.com評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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, m$ j: _+ {4 c7 M: f凌先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 E4 x* F% c
7 B ]8 q6 f( w0 u0 [! A' E' d感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O: w+ U" {$ N; f* A' E
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何先生- N! y3 _: @2 ]) a" [
( |" E. C+ v5 x' E8 k9 O6 ftvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。 公仔箱論壇9 ^4 `3 G1 x' _8 X1 y
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' @, q% y# [: f2 @www3.tvboxnow.com文記小食：亞皆老街 www3.tvboxnow.com- y! g5 l6 @; p) Q! s7 V% q
0 d/ P$ @* H4 ^1 x, ?. ]www3.tvboxnow.com最彈牙新人王好口感
S/ y& n9 w8 U4 |, Kwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb, O+ b; u+ `0 Z) S2 E% l5 M3 i
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
1 B3 U' ]/ M9 Z# x3 W, htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! ?4 J0 m7 n+ U* A ` G
味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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1 [9 o8 {* k1 O" K; K/ ~# A a公仔箱論壇馮先生
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1 |3 h2 D* |: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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/ D- v7 @) v2 l# r* w1 {tvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食：西洋菜街
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 公仔箱論壇 D) r6 W0 P. \ \( h* a
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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