港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M6 p( U8 n7 Q6 Q
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註：五粒●為最高分
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! E1 v- M1 i" ~+ q: Rwww3.tvboxnow.com最濃味人氣魚蛋王
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6 c' O3 E4 `- ^ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O7 k* G/ j* W" r8 B位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）" s" ]0 Q% H; T4 r" ]0 e. ]
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。" [- U4 g- X" r/ S& B. I+ M
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勁辣蒜香魚蛋$6/串4 o5 e; [" s E* ]7 A4 ^% S! v8 [
; {) [; h" y$ T: _0 j0 T+ Y2 J評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
8 p# Z$ C" v" o公仔箱論壇1 {: G) U) v6 f- s7 U# m! ?
Ruby
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1 \) u1 ~+ X" Y* W5 nwww3.tvboxnow.com幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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3 p2 L* e. @7 T9 lwww3.tvboxnow.com好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 B, t% v& Q0 Y+ z) i
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5 D4 t' w; H, Q% X1 ]2 {+ D6 O& Owww3.tvboxnow.com佳記小食：登打士街
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" v+ m7 f$ V0 V) ^! ptvb now,tvbnow,bttvb最多粒碗裝無滴汁9 e; p1 D' Y6 i: u
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* m* S0 }6 J& m: R公仔箱論壇台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' ]" J3 A* s
+ f" n N0 Z) i) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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5 N" u. w, F: `3 r6 L4 ] Y1 ywww3.tvboxnow.com味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ k* J3 A% ?# s8 n Y: T
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辣味魚蛋$8（ 10粒）' c1 i5 j: y' Q; n
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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# q3 o* A3 Z: `+ r' g; S3 Z, V0 t# R黃先生
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/ }9 {3 ~6 c% T- ]公仔箱論壇魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
i4 p6 Z- f# x `, h7 m! F8 S" Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. v5 V4 k% [9 W' F9 g* r0 j; X
陳小姐
6 _6 j- G8 A* D/ w/ Z& K/ m' Y3 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 `8 B* o: ~, ^- j6 A% p+ }2 |
味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。公仔箱論壇1 C1 [: f, r( q
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2 O. U' l' A5 H: Q0 o9 l台式地道美食：山東街 tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 }( ]- W: I. _& f
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最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇$ ?1 K6 R+ a K/ @
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9 K7 o) U* {+ m, y; wwww3.tvboxnow.com魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）( R' L9 E4 i9 f G
0 @, T$ ]8 O3 _* n5 N: p味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。" h' k3 _% T( X- @/ J
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串6 }& {8 y& I& I; o3 F. J8 ~4 t
/ `9 H2 W$ M- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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3 X2 A5 }, A Vtvb now,tvbnow,bttvb凌先生- E$ }- J$ q, z0 l I/ S
9 Q; Y g6 ]! g& j5 \公仔箱論壇感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。www3.tvboxnow.com9 k* x) K" J! w' B$ L( V4 q
& ^! ~' O3 |" A. l公仔箱論壇何先生5 K! F6 P2 ` B- @; X" m8 O3 Q( }
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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0 c& L$ D6 Q* V* V& ^6 K' W5 N ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文記小食：亞皆老街
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$ t! d K1 T. r2 c; C0 P6 h最彈牙新人王好口感" c1 k2 K0 _+ q/ B0 F6 o" z
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 4 J# o) k# Y7 Q) Z# c$ c1 `
/ C* J0 h* }8 a" `4 \www3.tvboxnow.com蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）+ Q, V5 N2 q: K& U
9 G5 K6 Z6 u/ fwww3.tvboxnow.com味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E% {- |" g, m) d0 W+ V/ P& z a
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林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。www3.tvboxnow.com) V; X: ^; `2 M2 Z
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馮先生
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8 }2 k! b, j6 s/ d8 k: Z
9 l8 E- l, R+ e$ C. vtvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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