`/ b* V, a/ i, l公仔箱論壇
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水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 p9 S5 I* y' v) ~+ n, v1 \1 p
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# S) D0 T% d: ^( W) v* X) f& Q( ]" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇- L$ ^0 ^6 v6 \; Y$ B; u
1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c ~6 I K: W
8 F0 u( @& w, D3 j4 ~2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。
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' F" x9 S0 V: |* p$ j鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。2 t+ T0 S8 B6 l8 _1 G2 R
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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