[中式食譜] 薑汁蜜糖鴿

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材料
0 j, F' Q4 k% a6 D7 `3 F4 |公仔箱論壇乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B' L' z2 |+ _) d8 Q% z
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芡料www3.tvboxnow.com* n- P- [( g/ v
生粉 1茶匙、水 2湯匙2 m* e9 b7 ~* h7 T0 T5 i% A1 ^; y
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做法
% k- M" W: V! wtvb now,tvbnow,bttvb1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。公仔箱論壇. v0 v( b9 g; @5 I
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
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* X  |+ M+ a/ S! q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後埋生粉水芡即可上碟。www3.tvboxnow.com! D+ U' [, E# @! D: Z) q9 `  m
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