[中式食譜] 薑汁蜜糖鴿

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材料
. f" j" A6 ^# A8 j. y( T( N( i! q公仔箱論壇乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- s/ b5 m1 Y: c, |/ x* \

0 x3 U# t: d" ]3 Z1 B1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. P5 r) n# T9 U, i% ?! Q
生粉 1茶匙、水 2湯匙
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公仔箱論壇5 s# U1 w- I3 C7 i% ?
做法
3 t, S& ?& [# X  ytvb now,tvbnow,bttvb1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 }" \4 q" L4 u9 o
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
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( m4 \6 K# |+ R( X: {- _  a4 i) t7 a3.最後埋生粉水芡即可上碟。1 L7 F& S3 \) v: C) ^

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