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材料
' A4 J: c! O. P& R/ r k公仔箱論壇海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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做法2 Y! ~5 X' Y% S7 b0 d) M) d4 w
1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。公仔箱論壇: W7 ?+ X4 y" u6 t9 v% @
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。公仔箱論壇) A% v* D& a! t1 N. w
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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