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材料
4 z9 b; T- h. n9 w Y當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙
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3 K+ ~0 g" W$ D: c' M& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) e& i: N: _% Q3 l- ~- ^" }tvb now,tvbnow,bttvb做法 \# G* ]3 y# w" E {
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。" K0 i& D, W e+ o) @: E3 H
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0 z7 Y9 {* w$ K6 W; \( Rwww3.tvboxnow.com當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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