[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙. J8 f+ [6 {; E4 J

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做法
5 Y* m$ c2 T! o. x: g8 S6 r. M+ D& E8 k1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
3 L1 k, d% [% F3 D* P. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?. V# s6 U9 q/ f  ]2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。& x% @7 T" `; t7 E: W

1 m4 F: q3 S" J8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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% T) B2 ]  q( B公仔箱論壇4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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