 公仔箱論壇5 ^6 ?% r) v: B7 ~+ L
# y$ K% G3 T8 i
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V8 H8 I/ W) F: F4 W+ ^
煙鴨胸 300克、蛋漿適量、生粉少許、蜜糖適量、鮮中蝦 225克、千絲酥適量、本地鵝肝 75克鵝肝; K2 U- q% Y0 ^8 I) B
公仔箱論壇4 y" Z1 a) @' L$ h' @* f% d+ P# Z
醃料tvb now,tvbnow,bttvb& P T* v" M( d" j l
玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）
; j9 c& a; M$ V# i$ N% Z5 E. l
+ t+ L; }. g4 C3 \/ D; Xtvb now,tvbnow,bttvb' d; |" S+ W1 |& O
做法
4 r! ]4 L& o( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將煙鴨胸蘸上蛋漿和生粉，放入80℃滾油中炸至黃金色，盛起切片，再掃上蜜糖。% g _; I: a* f0 x- T* @- S3 K$ V
公仔箱論壇* A9 y1 X! `: `( o
2.鮮中蝦去殼留尾，去腸，在背部略切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j J) }- ?& v' O& q
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z! W* E) y" }
3.將鵝肝加入醃料醃10分鐘，切條，下油鑊煎至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 E x! u; M& G4 p6 \- [/ K1 h
: ?2 t B$ i& Y! l3 l
4.將鵝肝夾入蝦背中，包上千絲酥，放入約 50℃的熱油中炸 2分鐘，撈起瀝乾油上碟，伴上（ 1）即成。公仔箱論壇, i& f, a0 x; ~0 J) [
" [ T g; u+ j# p5 Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% v9 F3 {* ~/ ^6 _. s5 r
5 }4 j9 j4 x! x6 d/ [8 r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 s% T# w1 ^3 ^/ m
@+ s9 R& H5 ]' P; Iwww3.tvboxnow.com
& W2 t& S' s/ ?
6 r! P- A" r/ g5 D* Wwww3.tvboxnow.com |
發表於 2009-12-18 12:16 PM
| 