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材料
% W" O/ {: u WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙鴨胸 300克、蛋漿適量、生粉少許、蜜糖適量、鮮中蝦 225克、千絲酥適量、本地鵝肝 75克鵝肝
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S, ?( n4 a; T2 d. g2 u2 S& O
玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）
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做法- b: ?- Z0 S0 S' P i4 r) n
1.將煙鴨胸蘸上蛋漿和生粉，放入80℃滾油中炸至黃金色，盛起切片，再掃上蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 E( H5 @6 |- ^
8 T9 c, N! A m; j; a0 Zwww3.tvboxnow.com2.鮮中蝦去殼留尾，去腸，在背部略切開。
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9 ~/ r7 I1 V/ D! v: l' N: }& o3.將鵝肝加入醃料醃10分鐘，切條，下油鑊煎至金黃色盛起。
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* w, g: Q% g& K; J% F公仔箱論壇4.將鵝肝夾入蝦背中，包上千絲酥，放入約 50℃的熱油中炸 2分鐘，撈起瀝乾油上碟，伴上（ 1）即成。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, c1 x. \0 \4 Z4 j; l# h
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發表於 2009-12-18 12:16 PM
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