尖沙嘴新場 K11內的 Hama日本料理，賣的十四代酒未來屬純米大吟釀，日本半年只產2,000支，比起月產幾千的酒，絕對是極罕，只有少數高級食肆才有酒蹤。由於酒質清爽順滑易入口，配魚生壽司，最能提升食物鮮味。配靚酒的浜季節極上刺身拼盤，老闆嚴選每日飛機直送當造食材，每客8款，龍蝦、吞拿魚腩、北海道或加拿大海膽、葡萄蝦等，比牡丹蝦矜費幾倍的葡萄蝦，鮮甜爽口，市面少有。公仔箱論壇# C- }. P6 j% n; ~9 V& m6 j
( z/ I* n/ ^9 d: V; g) C. R
+ |& Z2 S6 F/ k2 I公仔箱論壇Hama (尖沙嘴河內道商場 221舖 )
2 ]" g8 w9 F6 h# P! w$ q" y2 Wwww3.tvboxnow.com3 o3 a. g+ h ^$ g; b* G% m/ i
 www3.tvboxnow.com/ K, l! m& K- t& e
■浜季節極上刺身拼盤$650、十四代酒未來$350 |
發表於 2009-12-19 06:06 AM
| 