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[中式食譜] 沙嗲牛肉

材料6 @+ q0 f$ p# [& j0 r
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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% m! m9 x' i, o' O3 Q  F6 Z醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F: `: w. P2 A& P
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、薑茸 1茶匙沙嗲醬料:乾葱 2粒(切碎)、辣椒 1隻(切碎)、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b% o5 i) C8 r* t  w' ^# Q
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做法
$ @6 Q9 t2 s) O' H: D: B0 T公仔箱論壇牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起,放在網架上燒,吃時蘸上沙嗲醬即可。7 h% e7 C5 }! ^

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5 A. ^% D6 y6 T3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有要用竹籤串起的食物,為免竹籤燒燶,最好先浸水 10分鐘。 3 X. t6 W2 T0 n# e
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