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公仔箱論壇4 v2 ]. }$ i; \ h2 u& B2 A
材料/ @- g7 C& @- } q
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）) k1 ^) d/ |! v5 M7 V9 |
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: Z) i- ~5 n$ {( Z, I- o' E公仔箱論壇做法
# ^- N% w ?" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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$ C" ]% q+ h& ]2 l8 I4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。www3.tvboxnow.com& [2 H9 A% K! c _/ L9 ^
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
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: r4 ~& j& c3 S3 Swww3.tvboxnow.com4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 O$ A" `! v- e# ^
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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