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: o. E9 Y- l) p9 [" R9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 A3 D& {! j) m& Z
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）www3.tvboxnow.com+ a4 u% |, P* J8 f
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做法公仔箱論壇' T! O& L- j" M
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。公仔箱論壇/ d) ], x$ B% w# P& L- Z
5 `( m- v1 y3 E& k& P& U; m& Qwww3.tvboxnow.com2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。www3.tvboxnow.com7 A' p5 r9 N, j6 ~2 t' I* q% |
. U# x, g) b1 N/ m# h9 ?+ \5 D: ~公仔箱論壇4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \8 h" I8 l8 l' E- X: b
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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