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材料
' O- t7 D; V5 f6 Ktvb now,tvbnow,bttvb開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）: T! W0 K, K& G- V7 X' ]- p
; ~( X! H$ h/ K0 m6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 o0 R! s ?! O4 i4 ?
做法公仔箱論壇( f7 _5 g+ @" x$ Q- b# w
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。3 y; o* m1 m$ U" D7 t
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
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4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。tvb now,tvbnow,bttvb! l# O O1 [- G: \
) z& o0 e. T. i$ Y+ U# Swww3.tvboxnow.com想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。1 O- O- G+ [! U0 B O" p; E
. ]% S# |7 I0 ?5 Z; u9 h/ K* h' v公仔箱論壇HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。www3.tvboxnow.com( {, }% n( a& U
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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