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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!
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名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 8 }0 j+ `, ^# B
名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 www3.tvboxnow.com! {7 n2 h1 Y& m* Q7 c H( q7 ?# @
3 X- l5 `! d" t6 a0 R6 X- }( f公仔箱論壇■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
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" r {1 p4 R; K3 C公仔箱論壇神之甘露、折翼天使$80/杯- e9 @, |1 t# N
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前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。
. J9 @- |! a; F/ h9 m6 mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. m0 O; d% y
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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5 V/ ~# x& I5 {# V7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
1 n3 K w7 h* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N" c: }7 F8 j$ H1 k V
4 f% C6 H; t, y- D+ {/ k巴生肉骨茶9 a' T3 d3 B1 w7 X# v2 I
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美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 tvb now,tvbnow,bttvb9 i- r- p* z! N
, ]& X! ?3 h) |% W* swww3.tvboxnow.com黑椒粉絲蟹煲公仔箱論壇. }, A2 A) R; {# O; D7 j8 C! ~

+ R% n5 y3 x- s2 P6 l3 _本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 4 S! \1 q! U- |% \
r% \) h# }$ @+ g! |! M檳城喇沙
0 O/ L: a: L0 c" @8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x7 h* I. n0 O9 C' {公仔箱論壇黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! tvb now,tvbnow,bttvb/ t. k& z+ m; \2 U5 g. e
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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, a; m4 n6 S) N日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 K9 m& P: T7 M( V$ T0 S8 ?* f

7 K( C; Y7 p( x: i3 ?, @/ Gwww3.tvboxnow.com
9 J* Q& W0 a8 U& u% ]3 Z& L* h) |tvb now,tvbnow,bttvb黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!公仔箱論壇- W/ f; K& X$ m7 v7 ^
3 U) p O% b7 `4 h0 k8 _2 Z3 V1 A香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!
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百花松露腐皮卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 x: i t/ }. o$ m& g- O! [

- R( w3 v$ ?! t( o2 u以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
) _* y" r2 D6 L2 H; I# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m0 z/ ]* q2 o, P
朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。公仔箱論壇5 z5 }! A7 s" J O, |. Q& I
1 ]$ B- A; h# Ewww3.tvboxnow.com松露蒜香牛柳粒
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$ u, j3 ?* v; L公仔箱論壇採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。
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& M, Q: |7 Z+ g& j3 E2 o' L日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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