[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃

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中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L. K2 H. |) |6 W+ v8 k: r( P( ?

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$ S9 c3 ~. g; F- z+ R  Qwww3.tvboxnow.com做法9 n6 i4 m2 m7 A6 n' X
1.將洗淨的魷魚切開，保留魷魚筒，用手將皮撕走，用鹽及胡椒粉塗抹全身，再在魷魚筒內灑上少許生粉。公仔箱論壇. J1 L/ E2 O( ^
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2.將鹹蛋黃用手按壓一下，然後與青豆一同塞入魷魚肚內，壓緊後，用竹籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 X$ H: Z+ m% H( i, Y% K' ?; B

9 h4 w$ m! }" i4 g" C/ _2 w公仔箱論壇3.將魷魚放入鑊，用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉，切片後即可上碟。 公仔箱論壇+ k5 D0 T9 k9 x3 g  W