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[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃


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: l3 a, {+ o% X7 G! ^5 k! x公仔箱論壇材料
0 y  l  v6 i- I2 O  }6 o5 @公仔箱論壇中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙
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& U. m- q) q! N! }9 A做法
0 Y5 W4 S: r9 u4 [1.將洗淨的魷魚切開,保留魷魚筒,用手將皮撕走,用鹽及胡椒粉塗抹全身,再在魷魚筒內灑上少許生粉。www3.tvboxnow.com* z" k. E8 q8 v! `

2 o4 C  G5 b6 h' Q( E& o& x: }7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹹蛋黃用手按壓一下,然後與青豆一同塞入魷魚肚內,壓緊後,用竹籤封口。
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3.將魷魚放入鑊,用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉,切片後即可上碟。
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