2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！1 W5 U$ b; L k- ^; P, y
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* r5 ? k( m; T1 b0 }
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濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位公仔箱論壇+ ~$ M4 L% P) |9 J9 x4 d2 n! b) ^
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。; R" Q/ S4 A( x7 _" F
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 www3.tvboxnow.com& L/ y4 b. H& p6 m6 ]9 A1 t
* s0 q; p7 F r9 l: y/ P. C6 Q) rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片和牛
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: H8 I& l8 Z h- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^* x4 {0 g4 \& [, ^ u
' l" P% Y% B9 \香燒海膽焗龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 x+ @$ w6 t: m* `* d3 y
; n2 x; A* \- M* x4 E5 s龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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野菌龍蝦凍批8 i4 L# p! n( [( \, u4 h) `
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龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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( \1 b) u! v- g8 \: t公仔箱論壇河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位公仔箱論壇% V0 u8 q* T9 N
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 公仔箱論壇; U; a2 G3 P8 v+ b5 n
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泰式咖喱炒蟹
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。( e& x: b2 d/ w' s1 e' z
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魚翅糯米釀雞翼公仔箱論壇5 ^( `' f( A: G( F
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
$ Q# I+ g! n7 _# z$ }$ s( j" Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 W. A* _( b8 ?! T6 E2 X6 X+ Z
泰越海鮮火鍋
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5 c& T9 ^. P2 L d( ?3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 l' ?0 U# n3 n, }( b; A
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6 `- O; W2 g- gwww3.tvboxnow.com河夢 (沙田麗豪酒店地下)www3.tvboxnow.com7 p0 \7 r m* B: I4 Z
6 f3 b( |6 P2 w# e+ M5 _ fwww3.tvboxnow.com意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位www3.tvboxnow.com! b4 c. c* @+ A( u. W- ?! K) }
2 ?& v8 f5 U( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y5 m0 F5 c+ l公仔箱論壇酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。www3.tvboxnow.com- w0 Y6 _9 s1 R$ ~
' ]/ V* q; N9 K7 M) G& h- [" K% y- ttvb now,tvbnow,bttvb三道菜晚餐原價每位$288
# I& i5 i+ v$ ~% U) s$ u芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 % W' Z. e8 V& f8 _! [ w8 x
0 M1 K; y6 I0 I1 Y4 ntvb now,tvbnow,bttvb改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 www3.tvboxnow.com, `" F. N. q0 o! q+ J ~+ {! W
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意大利菜湯& R6 w1 j/ }# g1 o* G( n2 w$ X7 G. x
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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5 |" b% T2 ~/ `8 {0 M意廊 (沙田麗豪酒店地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 C* C8 A! o0 c6 @. Y' \
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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