2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！8 h S/ g* e; a. b
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燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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Z0 d; ~# W9 k+ Q; Q' Gtvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位7 H$ O) e& F4 G' ~0 Y
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) b3 t7 ]! B' q6 p1 {$ N
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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7 X& {- B, G+ u+ r- Y公仔箱論壇蒜片和牛www3.tvboxnow.com- c- p/ G0 i3 q6 Q( K& h2 ~* D
5 u9 D$ d7 \9 }; S5 Xwww3.tvboxnow.com選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。公仔箱論壇& r6 @! S! O2 o
" \' j; C, ~# [% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" G7 }5 ~: ?- H0 B1 l7 p
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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* U+ I" p# j$ x B0 U公仔箱論壇野菌龍蝦凍批TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" x2 q# y, w, @$ @4 m+ k# C
; A4 T+ ~/ I2 q. q- k0 h龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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/ R$ c+ y5 M W7 D6 H+ m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. o7 s* T. M
濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) tvb now,tvbnow,bttvb! `+ V/ C' C5 u% [/ }9 ]' h* J
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河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
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8 c9 L! R# T6 i( M% Btvb now,tvbnow,bttvb泰式咖喱炒蟹5 ~$ l; a* ?* E$ P) m W# R/ n/ [, b
' w! l+ R% y; Y) a大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。+ F( W$ S4 U& N: }3 Z, X9 F
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魚翅糯米釀雞翼
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。公仔箱論壇+ u0 t2 T F* h0 g
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泰越海鮮火鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 g+ \" \1 d* H$ e; T; S1 i
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
% d! B' H; f% c% s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 D* ?1 t% W+ {
% s5 [# j# M! \8 j7 W7 ^9 D, D; U河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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$ ]' U9 ?% M8 I% o6 U- x4 {tvb now,tvbnow,bttvb意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位2 C! k; V9 {+ Z/ u- X9 {, o
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- a& h# T* e0 c/ o, @4 A R& q! y公仔箱論壇酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& T1 S& Z' I/ n/ j/ B
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三道菜晚餐原價每位$288 tvb now,tvbnow,bttvb: v" [3 H9 A, v6 @8 l
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb: {; Q' f" H- g6 m5 L# Q3 l( `, V
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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2 e4 \. b% h2 a$ M. \# t* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c* G4 A2 T- s% M% q2 l) H& q7 E7 Y
5 h. F( J7 s) b4 f7 a意大利菜湯www3.tvboxnow.com4 ?8 E- @3 Z7 S; A
# e$ Q, v$ p6 i3 k7 Y把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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