[甜品] 香蕉朱古力撻

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材料4 L1 i) c; K5 q9 t  Q4 c; r
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ^* y- X, W0 M: v& n/ P

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& A! q. v7 x7 Z, p. l$ X公仔箱論壇做法
- y  b9 m, @* s  h' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至180℃。& l) C5 {1 k3 G( s. o1 b
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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2 L" g0 r* c1 o9 c3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。www3.tvboxnow.com2 W7 T8 B) h. O) A; _' i, ?

1 _* j* B' z( O4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 r: i- K4 ?5 l( J
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5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t; K- R) X4 k4 g' E
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。
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