[甜品] 威士忌蛋糕

nt1972

+ `, z) @3 g3 [- {# L: x7 X* Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 L9 t  _7 A3 {+ S  {1 Y1 _& G
材料www3.tvboxnow.com% `% f6 v; J+ Z% ^" p
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
/ M* K6 N1 ~$ T& Q公仔箱論壇
( _% l. |+ V9 p- |www3.tvboxnow.com
) ?; I) R  f; P; Z7 a5 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
! Y  W6 G3 m7 v  `1.焗爐預熱至 190℃。公仔箱論壇1 V" T* H1 t6 r' L1 a* `

! @1 i1 c6 _* O0 y% R$ i% [2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。www3.tvboxnow.com! C8 x$ D, g+ q. X

1 r" k1 z! n. m- @( t+ E+ \3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。公仔箱論壇) e5 z  v6 n& K2 ]5 b
公仔箱論壇4 H" }" _6 U+ G) S2 K
4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
" E" N( j* S! d* X. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. W: H; S+ ?$ I6 e2 R
                               
2 Q+ Z. \; h) x. H; |1 F2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H6 l; f( x# ^; _: |* w/ ?
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
" y; q! t2 W" w8 d9 H( [- a# Atvb now,tvbnow,bttvb