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材料公仔箱論壇1 A; V* h) {4 G: v* v! K3 p9 j
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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7 R! U- G0 G: ]& B# ?, x1 n+ b" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 190℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( w$ T1 h6 u: V: _) L& u' E% E9 |+ H
, K* _) Z0 V. b' H" i2 C" i/ ]www3.tvboxnow.com2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% O# ]8 P* _: t$ L' H
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& j! t4 Y+ a/ h% |$ g: F0 O3 v
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。* W& x/ Z6 ?$ v' U
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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