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材料
) c; L% O: i7 a2 m' R) Ntvb now,tvbnow,bttvb蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克; y( y* f/ [$ a. `
8 L0 J0 O9 x9 d. u4 C公仔箱論壇做法
& c5 ~/ p9 [, M7 R6 X' K1 o公仔箱論壇1.焗爐預熱至 170℃。' r+ Q/ @& O2 j6 Y A/ N
- Y' ]5 X( ]& Z( b0 f0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。公仔箱論壇, [$ o9 ?4 V5 C- ]
公仔箱論壇# f' a8 R' }0 b- s' B
3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。www3.tvboxnow.com5 q& h* H' Y+ b5 v+ ^
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4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。) f" X s& }8 R. W/ y: Z
4 E5 N* D# i, l- A: f# o) T1 etvb now,tvbnow,bttvb5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。www3.tvboxnow.com" t2 y' B0 U8 W3 S# Y
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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