[甜品] 薑餅人

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; E" q! P' e. d$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P8 x4 d7 O3 bwww3.tvboxnow.com材料, v/ p' O/ a8 z/ M) s
糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許tvb now,tvbnow,bttvb: T/ e0 W. A$ m9 @- g1 i, _

9 W# e# k6 T, n  e5 J( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* C- [9 s2 c3 F( `
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。
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  \; S) E/ [; \8 Zwww3.tvboxnow.com2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。公仔箱論壇  `9 T; J# x# C( A1 I

( q/ P! c- D$ U8 U4 h+ t3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。
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