[甜品] 薑餅人

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材料
' \8 `' U- r) v$ p* d/ G- Nwww3.tvboxnow.com糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, N# n0 M. F0 j' @8 G" Y* @! [
1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。
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- h8 L4 G* B/ s: `2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。
. l0 `) h+ k9 O6 N5 X& B: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }: C4 C1 r+ T1 d3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。
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