[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
* S5 F5 a! }/ U" I# X3 M4 a. F# Z! a黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% ?; d! g! L8 j" P
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7 @+ K5 P) W- R: \6 \, ]5 m公仔箱論壇做法
' \/ u6 z( w0 D# D% k2 f6 h1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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, [9 u9 E4 E& p1 v1 n& s2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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, p) r% @7 ~- ~- }3 r6 Q" C- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
* Q6 B6 N7 A- T: L# h. L, ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 ?2 G4 t  R  g( x: A( q' ~  R9 c
4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, G" X6 P. q) q* j+ D! Q