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: T) M3 ?+ Z* {" A" ttvb now,tvbnow,bttvb材料
8 I# ~5 l( J* J0 t8 L) j公仔箱論壇熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許. Z( d9 v+ c7 P
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做法公仔箱論壇( M1 f# I4 G! t C
1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。+ {7 @3 i( C& i$ A' W7 |$ |7 ~
3 Q6 w. d. T3 \www3.tvboxnow.com2.火雞肉切條。tvb now,tvbnow,bttvb- P% c" @0 W$ U) e/ k3 o } [" f
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。& |! T" J: b7 c3 @( `
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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