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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
% B) q* b, W8 H" R/ F3 J公仔箱論壇煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
: R" T  a+ z  }% S/ C  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i; u9 T* m; L, j4 G8 _
咖喱汁www3.tvboxnow.com  ?, i/ l. f  z/ c( o
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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/ P0 C; f1 l' K/ |4 r) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* V# G- [3 X. D; Y+ e! U1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。
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  m1 j. L! F0 m: s2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。tvb now,tvbnow,bttvb6 z( Y+ Z) p6 S3 e, [
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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