[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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5 ]$ p2 K7 I, R- @  m5 x公仔箱論壇材料
7 f/ z/ W$ `1 K7 @8 s# p公仔箱論壇煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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- g* f: i+ e* R4 e! @( E8 }9 c公仔箱論壇咖喱汁
% ?0 o7 b, Z3 I' K8 d% a1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb; I4 O# @# |& y4 {* |% l# V

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1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。公仔箱論壇% ]. H8 u* g/ b4 G
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。www3.tvboxnow.com; Z& m* T  e% ~3 X
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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+ k- z6 i+ p1 S3 [+ I1 I公仔箱論壇4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。