[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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6 n) r$ v/ g8 Q; ]: u8 f4 O材料
  m5 [2 ^2 G3 N+ {煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克0 j4 k# ]# d1 o) J3 @3 L7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m1 O( d4 I9 Z3 O+ b9 F2 d
咖喱汁公仔箱論壇" W5 i: ~" U% E4 h5 F) c3 W8 x
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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" M9 B2 l* R( \( q* r, n  L" N做法
7 u) r) p! M- t" _- `' a公仔箱論壇1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。tvb now,tvbnow,bttvb" N1 ]0 I6 Q! k3 @5 p* G

) D6 j9 r2 Z1 D4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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, h5 h: m! r8 n% n6 n/ d公仔箱論壇3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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" P! O5 n% B# j$ R4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。