[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- v) c% _, o3 O; K: |1 V& J
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. a# m+ d* Q
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咖喱汁tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 s+ G3 w; ]. w/ [
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 T# Z! i4 ]- k% a+ d
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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4 B: W+ b6 h; \6 z4 M/ @2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 A& y" {' O. z$ N0 Z: i7 c/ ]
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。tvb now,tvbnow,bttvb, B( r+ v( q/ P% b0 N$ \% C( q$ E

8 \: y# N2 H  ^$ Kwww3.tvboxnow.com4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。