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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ H `# ~, m1 ?$ Q0 t7 t
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙www3.tvboxnow.com$ ^. J& U; C8 s0 j% u1 d
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, J( U' i Y E" [" c做法公仔箱論壇6 C1 M4 Q" P9 U9 o1 W" Z e; N
1.蘑菇去蒂。 h" T% y3 y+ r
9 N3 u( d, I' e- T. z( j) M公仔箱論壇2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇3 T1 V: J S- ]
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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