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[西式食譜] 焗釀蘑菇

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+ R9 x) M1 p! G0 c/ Itvb now,tvbnow,bttvb材料
* X( O: I$ v$ B3 y! _. vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 9粒、洋葱 1/4個(切粒)、蒜頭 2粒(剁茸)、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片(切丁)、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 N9 g: T) C
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+ F3 Y# F# p! u% p- ~! l做法
2 [1 d9 q1 t0 s  J# N6 _7 a' X8 L, I公仔箱論壇1.蘑菇去蒂。
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2.燒熱鑊加牛油煮溶,放入洋葱粒及蒜茸炒香,再加火腿粒炒勻成餡料。7 U. ^5 S' }- X4 g" D
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3.將餡料釀入蘑菇內,面撒麪包糠及芝士粉。  ^# e% R4 H9 ~+ W4 j6 w6 Y

. V) y; |! b& m+ v, `1 Cwww3.tvboxnow.com4.將焗爐預熱至 170℃,放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃,上碟後加芫荽做裝飾即成。
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