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材料
& Y0 p1 B# m' w9 ]/ ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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做法4 D/ C1 s0 B" }8 r V* D
1.蘑菇去蒂。
7 M% {( N. s5 e2 {3 D* B: \6 fwww3.tvboxnow.com
% _+ g. i k7 w/ F3 }( S* K' y: Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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+ ?1 ~) ]# L3 F# c5 H9 w公仔箱論壇4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。www3.tvboxnow.com, V: P! m- o$ B/ _
% e& m( ^- b- S( g公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com( U" l# E6 C, ?7 n, Z4 m3 T8 X, Y
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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