返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香茅蝦醬撻


4 C$ I/ M7 u: p; t# Q- Hwww3.tvboxnow.com
; E$ `! a% F+ I" W! \: j公仔箱論壇材料 公仔箱論壇# p' L* Q! {1 r
牛油 100克、蒜頭 3粒(剁碎)、蝦 750克(去殼去腸)、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙- i- Z) h9 B( B6 a! Q

: E4 U  V2 |- O: F- @9 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& u* ]9 h4 }% R' h
www3.tvboxnow.com6 `' b- g5 M- X4 D( G
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 K8 b' [* S7 A
1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。
4 u+ `: T# w' O! Utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com- V/ _7 h) _% f' ]
2.將蝦仁切碎;牛油用細火煮溶,加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。公仔箱論壇/ c$ M0 E' o* T1 X  D# ]

! w+ Q3 j8 g3 R7 o/ I2 |$ e7 m/ X5 k3.待蝦肉略攤凉後,放入攪拌機打勻,再加沙律白汁及葱碎打至均勻,倒出放入雪櫃雪1小時。
% `0 u* n2 q* D/ f5 V2 dtvb now,tvbnow,bttvb
- }% m: k" S3 h+ {) F" c4 Utvb now,tvbnow,bttvb4.將焗好的酥皮盒取出,用匙羮按下中間部份,然後釀入適量蝦醬,最後放上少許百里香,上碟後放上裝飾即成。
. Q: q) O. k' k  w1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 U% q% d* L, ?( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 h/ L: i1 u- G2 M1 Q1 k6 B6 L
9 ~( c# d6 g: E3 p1 P
9 `, T) i# o- x) r- j+ V" Z4 I* l0 Kwww3.tvboxnow.com
, C, z. z9 L; H/ Y7 a' ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 x0 E3 V; E, G( ^. D
6 X, f4 u) W$ A
返回列表