尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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- f! {, l! f9 ]5 f% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新和食商場tvb now,tvbnow,bttvb9 Q. ^1 \/ G% Y; B* S; d: s$ p
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4 Q& [* R& o1 w0 W) W( K Z7 stvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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' Z) l8 C0 p/ E; T" n9 L& [+ ZiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬www3.tvboxnow.com( G7 {, ^. P ~" w- P( q3 W0 I
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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6 W# A/ j- k: X: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* o+ r& H3 L9 x
9 a& N, w5 |; j4 y+ i3 F d; N( m, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 & ~* v5 k) k0 F7 G! j# O9 h% z, X% p
# {1 A( {) G9 A. b8 x極品吉列豬扒御膳定食$128
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$ L/ n' w/ T/ `豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 www3.tvboxnow.com; l6 M% m, O& f* \1 W' V# B
7 b! }2 ~8 V9 i* K% N6 Z( O" uwww3.tvboxnow.com下午茶餐$68
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; K1 l$ ?2 d4 j& c1 | t公仔箱論壇自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 ' y% i. b9 C; ?! Y
# T* ~" Z9 [- _8 _$ kwww3.tvboxnow.com北海道帆立貝醬油燒$38
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' C* Y+ @8 W3 ?( ^ f6 |4 X) l" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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7 Z* L2 f! [2 y9 d, W$ [公仔箱論壇浪漫館橫浜
2 S4 q6 ` q. K( q7 e! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. t# \: m. H, ]1 P
韓醬豆腐漢堡包 www3.tvboxnow.com9 r$ K8 i. x9 [8 H7 P# S. u
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。www3.tvboxnow.com0 U2 K% e5 n" Q4 X6 W4 A
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The matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ ~9 A* b, v+ t
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。公仔箱論壇* H+ D O3 A$ @3 Z" B( W
: Z/ c, {& a$ _公仔箱論壇Vege& Bean$98www3.tvboxnow.com) E/ i2 k9 |5 w, g3 K. ?5 p, _
: Y! I2 X- `' W* v) _www3.tvboxnow.com素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。2 p! H2 E! ]4 M
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K.O.三文治$78( I+ i' F" X9 `5 V3 S
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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9 J d/ y. J* a秘製擔擔麪$60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ e5 u* k" {9 b8 o+ ^
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。" m" E9 w9 E g3 Z R1 F
5 G7 k- x" c& w鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98% r/ T9 |. V7 L
7 K% O. u; y5 Z: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 H! M" L3 w6 G
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山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。7 \3 r6 z, \' |% d' K, v
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各款味道團子每支四粒$14公仔箱論壇2 n8 V/ q3 n9 ~+ K) G
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 www3.tvboxnow.com# p6 n& I$ s& T ]2 I. |+ l7 p
% u- T9 y& U' `) I4 I W3 p0 r7 o番茄海鮮意粉$68. ?9 y) b' R# a, x8 I ~$ _
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 公仔箱論壇3 x' A$ a7 y d+ x# k" e& o/ \0 h
* v3 d" s" F) w# }2 `/ n$ m# {公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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+ {( C, P; C) T' _和茶房鎌倉夢見屋% O0 a O {4 n8 a' b+ C2 g' C
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。公仔箱論壇0 _ B( C4 q# c" d4 e
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鮭之寶箱$35www3.tvboxnow.com+ h( Z$ Y0 t& D1 p
& F. f) h* F9 P* G' M3 H% q3 i+ v一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb# m6 c" W: w G/ u) l
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Monster Sushi' J, ~1 o: Q4 A7 m1 F' t9 D
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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