尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場公仔箱論壇) e8 m0 K& t2 w. h
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' y( L/ Q! x5 S$ ?
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0 e" E# G! P: utvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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* ~& v4 X5 \" a, Y+ b$ x2 @www3.tvboxnow.com內腍多汁蒸揚吉列豬
/ E2 o. V/ a% C. m4 i1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。公仔箱論壇" [0 c+ w: _0 a1 ~1 R/ t, N
! d* [+ o! w6 W7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. k0 H. E! G
- O: r! C. t8 r% U, c) Z極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。
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下午茶餐$68
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9 H' d M3 Z: a; ~1 r, F5 g自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。 公仔箱論壇0 S# b: q- j$ r: P
9 X, v/ i" V, G( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道帆立貝醬油燒$38
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# ]/ ?9 F! L: m( S! b帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。
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3 O3 {' k' I# z; ]% o浪漫館橫浜
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韓醬豆腐漢堡包 8 d1 e* q* L/ _2 `. B" z1 t% W
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。
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3 p& b) }! M# i4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68
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2 r& n/ `9 o9 b: C ~" O7 H3 R; n7 ?www3.tvboxnow.com鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味! www3.tvboxnow.com- o, \0 j; J/ R" p4 l8 s; j4 W$ D( K
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Chili cheese fries$48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* b; ?1 V" v! a
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另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。
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# W& b5 |0 C5 L# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y& [# r! D. n9 h( V

' y/ `: T$ k2 h! f; I; p素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。公仔箱論壇1 o8 P2 t) G- m+ q
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K.O.三文治$78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 G6 V# p- _, } v9 m C
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法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。 . M+ t0 i- r7 [
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KRAZE Burgers
6 F) A' `# C# W; r8 x$ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ j& w" U7 I- [. O. e
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。
9 W9 M) s/ n6 ]9 B8 l1 o) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ [0 H" {2 D6 Z( K- a) q
秘製擔擔麪$602 M7 }: V; A. {6 Q% t/ j
# p# p$ ]3 L+ E e# g# Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。www3.tvboxnow.com" C+ ]# u% W# {% O4 [: ]
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鹽味拉麪$58
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! o$ _, I' S9 ]6 X: C拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。 公仔箱論壇' W- N' W. G; _% C
4 K! A/ |# I4 d) E8 G; zwww3.tvboxnow.com麪豉味豬頸肉拉麪$98
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: X" }) w* L5 [ \. Uwww3.tvboxnow.com豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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山頭火
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6 X! H) H& f9 `精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。
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4 X9 A, j# O: b9 ^tvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$14 z3 H/ ~2 r+ B/ X6 _8 [
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上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。 公仔箱論壇+ F: s0 Y# A0 ?( J
: K) h0 C e) H4 I番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U& J, F% u3 _0 O( W* n3 }
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招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J t; ]) _7 u K; P$ @* k0 z j
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凍黑蜜牛奶抹茶$32tvb now,tvbnow,bttvb: D; v3 J6 {& H. s) {4 ]* n1 F2 d! x
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最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快!
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和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb* X, l6 v! b$ \# w1 d. C
* I/ ~) U9 H3 ~. b0 O公仔箱論壇鮭之寶箱$35tvb now,tvbnow,bttvb" f$ l" v: C" d
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一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。 www3.tvboxnow.com4 F5 ^. I/ f! R/ Z
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$ f5 a9 N# z5 e9 @- Ywww3.tvboxnow.comMonster Sushi
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