尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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) `* c* b- ]8 G0 w# V- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新和食商場公仔箱論壇8 u" @2 k, S0 @4 Y# O
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇) V4 t; b+ C. D3 l
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬
& n9 ]/ n+ |: w4 M% |公仔箱論壇浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。公仔箱論壇; X1 H+ u+ p0 D+ Z% x! n, p& s' y
( m7 b, {2 h- O' T. B吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 * t, |( ^+ U: b% q# F: K
j0 r" R& A- L& a5 J/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極品吉列豬扒御膳定食$128www3.tvboxnow.com7 U9 {7 m. E/ O7 h9 R' r$ m
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% I/ P8 E. D% Z2 z4 B
2 {8 s0 S7 e6 Z' s" f( bwww3.tvboxnow.com下午茶餐$68
1 g0 t) U3 F) `5 H/ k! Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 e) m" y3 d5 c. [2 ^
自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 tvb now,tvbnow,bttvb X- P# A- T m
( `5 v4 v c' T) t1 O; @! Atvb now,tvbnow,bttvb北海道帆立貝醬油燒$38
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& ^: }; k$ \2 f( k7 H4 O! R$ F& [tvb now,tvbnow,bttvb帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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6 }! v. }' J6 q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J5 C$ j" S2 g d
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韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇: j2 {, W0 _- U5 F" v
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。公仔箱論壇1 |) ~3 T0 h" m8 ~5 {
6 }+ {1 W! H! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68
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' V% }! F! s& w v) Z鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
6 L4 ?( `2 F9 @9 _! Y' ^3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K5 }, P5 E2 fChili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb, g) |4 t# O, Z: z
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。7 A/ R* [3 f) e1 R' G6 E
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Vege& Bean$98
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! n5 {' ~$ J3 x# s( ^5 D' O公仔箱論壇素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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j; ?4 X. [9 ?% a- W. SK.O.三文治$78www3.tvboxnow.com; @ b& X5 m- d* T$ v
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 www3.tvboxnow.com3 g. M; p4 d% m. U
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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/ r5 J( \1 S5 l- x- `7 v% h' O! y6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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, n- ~! }% J% I; { T$ I* Twww3.tvboxnow.com鹽味拉麪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" x7 v8 Y# V3 A0 ?" q2 D- w: Y
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# I Q$ B7 w: S
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p/ b m% g+ ?+ S5 {
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山頭火tvb now,tvbnow,bttvb" e1 Q% d8 Z3 Q
9 Q! C) z! B0 X* i# K; }6 Gtvb now,tvbnow,bttvb精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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" x! }. | l: D; b) rtvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$14www3.tvboxnow.com8 N- x8 P5 F: ^5 _% B# ^! a- |
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 www3.tvboxnow.com! Y, h! Y# r7 [3 c$ k4 U7 E
- D% m3 B4 B0 a$ V. X番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f' I5 _) N% u7 q% x& O+ T
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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, {, n& S& s$ h* Rtvb now,tvbnow,bttvb凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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6 e: P6 e" f& e5 c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和茶房鎌倉夢見屋公仔箱論壇' C; l' [ `# ~* X' Q/ N) I0 e/ V
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。$ Z7 F4 Q' G$ e; x4 d1 v6 \
' R) e$ a/ m* k2 p! _公仔箱論壇鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 公仔箱論壇. j1 j) [" }. o; i7 T1 w9 U
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* x% _* \; n# H! E+ I& T! o; }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" n4 P! b8 b+ h# \4 q4 {: {
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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