[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" U9 s" T+ O& ?! {3 P% L
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許www3.tvboxnow.com: Z' H. v% J! R/ |
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做法
2 f' u2 J# U0 J( P- {# b7 |1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。www3.tvboxnow.com, s* u. x: I# q# A" i& X, z2 [
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。& \. W1 o, t3 Z+ q) d
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。公仔箱論壇& ^* a$ U5 E7 [+ k+ t4 g

( I" Q5 @: U* X- r8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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