[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料
7 n/ h' A7 d! Y公仔箱論壇杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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做法
* c4 O. m" T5 Nwww3.tvboxnow.com1.焗爐預熱 200℃。
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* z, X, Z' V: O8 B5 ]6 V7 ^公仔箱論壇2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' q+ a4 ~- \! @. |4 U5 S  S2 K' z
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。tvb now,tvbnow,bttvb* t6 o$ a: |9 S" g2 D9 E
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 M7 M* E* z# v" B" T

8 z! u9 {7 a- @3 y7 `) Q3 g) ttvb now,tvbnow,bttvb6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。公仔箱論壇' g7 v2 R9 z+ W% X# T
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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