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# `. {" g$ Q5 }) A6 W公仔箱論壇材料
) F) h' N W+ A) D! Ktvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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做法0 o: @ ~5 i) n9 t5 k3 d
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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x. G1 {7 t3 \% R. S6 R3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。. N* q3 c9 H; b# }+ C2 O
8 I: S6 y9 N0 V" {公仔箱論壇4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。www3.tvboxnow.com( m; C6 [! r4 S( c5 V
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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