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材料9 R1 r7 U( c2 n2 ~% m) X
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ I! k; ^, F3 g$ d- u
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做法
8 i. p/ ?! r2 v' t1 d$ _9 }4 {1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。+ b: n n- R% `% J
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。www3.tvboxnow.com5 c/ n" ?* H2 P0 |$ t5 I9 t
% X& J8 I. a- Z; E) s3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: E' C/ ~5 M0 J; K" H
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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