 2 T" N. z% l" @5 N5 X7 v1 f7 g
3 X4 w2 [: s0 D: F材料: E$ ]9 l5 l: Z4 z; }& {+ n
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻公仔箱論壇( M( `% G' q6 ? X3 A6 Y9 s7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb* t6 `% \2 {9 \* d. v Z$ I* h1 T( k, d
6 {# {3 ~* I; `% k7 c; S+ K1 z, Z6 T2 b y公仔箱論壇
: _: O6 S& ?: z4 p; Q1 xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# ~/ _8 C6 K6 \) H/ x5 ]
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。公仔箱論壇; F6 A4 ^4 g! }) H- [
3 y* m! I' j3 e/ S& p; G7 e2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。
9 ^ F0 j' X; V$ L7 }www3.tvboxnow.com
4 f6 j& G. }) B$ x! V3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。
1 A) H: E9 |% S! t6 |- Y. L公仔箱論壇( w. ~( A$ \3 n5 J4 h
4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。
+ @0 \; f [% q2 P/ u5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. Q1 N g1 {$ s+ o
5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
- N0 @' k9 f7 C8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t h1 d4 | m+ I6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。+ @' Y' i. `- m9 T9 k
; _ @- @7 I$ g5 j1 T1 Z
 2 \2 A+ i+ } z V! {! @
5 c" r/ |! B) r. O7 Wwww3.tvboxnow.com |
發表於 2010-1-4 05:57 AM
| 