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7 F7 V% Y, }7 w- f材料公仔箱論壇( j% L3 h* O4 o5 t U# D
栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許
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, k6 H/ G2 U3 r! g6 p5 ^公仔箱論壇做法
4 ]' ~7 ?% R- P7 ]公仔箱論壇1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb; k7 q F. Z; e! ^$ T$ ] Q3 ?
: V/ y6 N) W6 L$ v @' p! P6 [www3.tvboxnow.com2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。
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4 O, D/ w3 | q4 R+ ]9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。
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, W# j; u! u* z% c c2 P! b公仔箱論壇4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
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發表於 2010-1-4 06:00 AM
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