% s. X" y" f* z( W8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }8 k$ v0 m3 ]+ e( C% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( i- s: y2 L! D* [. O7 L; I4 gwww3.tvboxnow.com禾花鯉 1條（約重 780克）、枝竹 160克、上湯 1公升、薑片 120克、青蒜 60克（切段）、生葱 80克（切段）、紹興酒 30克、老抽 10克、海鮮醬 80克、胡椒粉/糖/鹽/生抽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z4 Z" ?5 {# B. O1 X* s) D
www3.tvboxnow.com7 k& F2 l1 Z1 _& z
( O& t' ?# d1 }2 S! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ R5 L/ T$ R$ F$ e1.將已洗淨的鯉魚保留魚鱗，用廚紙吸乾水份。' e4 d. ~+ A [3 x9 Z" z
! k, I+ A. {( n! {www3.tvboxnow.com2.枝竹放入溫水，浸泡40分鐘至軟身，瀝乾水後切小段備用。
% e" m5 S- \* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I+ ^9 J' B ~; l$ k& n
3.燒熱鑊加油，放入鯉魚，用中火將魚兩面煎至金黃色，再放入魚內臟同煎，撈起放入瓦煲內，將枝竹放在魚上。
; |9 z2 G& t3 E% r- l- o. ?公仔箱論壇
: Y* R1 [( h0 W+ `, Nwww3.tvboxnow.com4.燒熱鑊加少許油，放入薑片、青蒜段、生葱段爆香，加入海鮮醬、上湯、紹興酒、老抽，再放少許胡椒粉、糖、鹽、生抽調味，炒勻後倒入瓦煲，淋上枝竹及鯉魚面。www3.tvboxnow.com7 c% k* h4 R1 m$ ?) Y: }' m6 c1 A
5 }1 a" Q. [, V9 L. I公仔箱論壇5.大火煮滾後，加入魚內臟，轉小火煀煮 20分鐘後，即成。公仔箱論壇# G6 i! V' ~# v+ B0 ]5 r
|
發表於 2010-1-5 05:57 AM
| 