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材料www3.tvboxnow.com( w4 X, L& \, |+ z, ~8 @; }, m
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克1 R C$ p! b. |7 O$ l
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做法
; u1 ]5 |4 i& G1 o5 C" ?www3.tvboxnow.com1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
& C% j5 V# b4 j( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% l% _! P. x0 {) `' [- a7 G/ |
2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。公仔箱論壇; o9 d: r9 I* U. i/ d. P
% L8 H( ~6 U" z- u3 ]公仔箱論壇3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。: q8 O: b: S- j8 F! V- J/ `& B
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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