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1 K/ {. q4 b5 p' z+ s4 U% K# D$ ^茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克, R& J/ x9 a, G5 F# s3 [ r
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1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。公仔箱論壇+ l8 V- a+ |+ q7 A
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。公仔箱論壇- n( y0 Q/ C7 w5 }; F& ]# a
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。: r1 ^2 J3 c$ S3 i0 \4 y
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! ?3 O, C7 ^2 n9 a6 n# I
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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