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[西式食譜] 焗茄子( Melanzana con formaggio al forno)

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+ d* n/ f2 t7 D; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法) E) A- c; X! u
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎,Mozzarella切小粒。
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2.準備一鍋油,茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。tvb now,tvbnow,bttvb! [1 N2 ^- \4 K; I5 A5 Y/ L

3 _5 p7 x5 b/ F6 R) M' _5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子片放在焗盤上,塗上番茄醬,再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella,再放一層茄子,再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。www3.tvboxnow.com% n: w, B) [- G& E! S
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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6 x' x( N3 H6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J8 I  G) v/ D4 G  q- ~. Z
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