【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 c: v% Q0 p3 ~
罐頭珍珠鮑 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* n% M( T% R1 c; \- g1 d2 T
豬肚 1副 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* Z5 y* @; G+ L$ p* d0 f
綠竹筍 1支 公仔箱論壇6 j6 v! \% _8 g& c" W- a
香菇 6朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- g- l% I, ~2 }5 \$ W9 y
薑片 6片
- @9 ^2 F% p# @& x8 bwww3.tvboxnow.com水 1600㏄ 公仔箱論壇. s8 f' r3 _0 w; ?* r% e2 _' q
洗豬肚材料：
% S" M2 k& I$ qwww3.tvboxnow.com鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' u" N' W; z. S3 M( ], h* I
麵粉 適量
4 v& H6 n9 I3 ~0 o; Ftvb now,tvbnow,bttvb白醋 適量 公仔箱論壇! n- p/ y1 {. \6 b) C- g. T; N
【調味料】
% ]: K) t6 A' _鹽 1小匙 4 |$ J& A! ~/ h8 v) P6 ]; e1 o. ~& ]
料理米酒 1小匙 2 E% k3 o2 O+ A" ` }
【做 法】
& m2 D( i& |, w# Otvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
# a' f& ^( s, }1 } p3 T公仔箱論壇
& e* ^' h0 l4 {' W- @5 ?2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。www3.tvboxnow.com# c) r; F+ y O9 F: Q- W1 V
' k3 Q4 y- u6 ?$ K& c+ f+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
| 