【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! Y2 P! T+ C! [" L! Z3 K: F4 |
罐頭珍珠鮑 1罐
) O' Y! u j# N2 ~www3.tvboxnow.com豬肚 1副 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L- H" M- t1 O- J
綠竹筍 1支
+ B7 p2 k; x; @) r0 {- y' B; o香菇 6朵 0 V; M1 H; w; n7 o
薑片 6片
* L! Q5 u& j2 Q0 a6 S& Xwww3.tvboxnow.com水 1600㏄
4 T5 d0 ^; ]8 A公仔箱論壇洗豬肚材料：
, w. Y. j4 {* `www3.tvboxnow.com鹽 適量 7 r; |; Q/ {9 \1 @ I3 Y, R' O% n
麵粉 適量 公仔箱論壇6 Z# d) W. r. \( v
白醋 適量
: M$ K" [$ w, p: i6 Y: r$ c' X2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 x# A# i+ H6 k" O
鹽 1小匙
. d' I# b' N& j- G5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙 公仔箱論壇4 p7 A- O. ~6 D
【做 法】
W- B3 ?8 X3 l0 L* q" q, t7 R公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。www3.tvboxnow.com& C, p* |- V* q# f
1 o; F! C. e: ]公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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