【材 料】
% r) Z3 j4 a% X) f9 H! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑 1罐
- B @; g% g& e1 u; ]/ U, [5 D公仔箱論壇豬肚 1副 www3.tvboxnow.com) |# P5 w( E+ \, u1 j3 w, Z
綠竹筍 1支
. \4 C- l5 b7 f* }% s! z. q( x香菇 6朵
& s$ H" d3 V8 |' a& ~* y( Ctvb now,tvbnow,bttvb薑片 6片 tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ G- `9 t( v4 b) Q( | M3 I
水 1600㏄ www3.tvboxnow.com: K6 ?4 p' a8 z( N$ L
洗豬肚材料：
$ v6 m- [) R- `- ]6 u) wwww3.tvboxnow.com鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ l7 o' y6 L
麵粉 適量
. O1 S0 Y& |7 b" \ gwww3.tvboxnow.com白醋 適量 公仔箱論壇$ ?' Z1 \+ v% O9 j' k
【調味料】 公仔箱論壇1 m2 y2 ~: R- O+ G
鹽 1小匙
; I* c1 h) X1 l U# I+ C, f公仔箱論壇料理米酒 1小匙 x6 | x5 m9 K2 \6 l) K
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 t) s" Y1 h" H8 w' ^: [; f" o
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
. R H, j% m4 N2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s" |# A, F. [5 [! @; R0 r9 E% E2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) i' w, D) ~' n0 S- q
+ k$ ~9 H& |. o+ N. ~# [1 \3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
| 