材料：(1磅)
0 J4 S7 f3 A6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力120克
$ {- n5 h# U: Q* n' B0 w蛋黃24克
( g6 S. X3 X! {. Q- \淡忌廉140克
3 i7 D: [6 Y% l) A! w% Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋22克公仔箱論壇7 h- I9 q' p1 C5 ^* V
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋1 z) D" y' s7 T- Q, R8 `
糖30克
" B& m- T6 [) N1 P& D4 B/ W. utvb now,tvbnow,bttvb蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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4 v! e, u- V4 X做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 y6 C4 |, m$ G) c) ^, h& F
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。公仔箱論壇4 Y2 {2 \% n' j9 K$ X! o- F
2. 打起淡忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J& @7 d& b. e+ k1 |5 S
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）+ E& d; N ?* h3 G! b, G
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
% R- u* ~/ s$ q% |+ t; K* l公仔箱論壇5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。( f% j: L: u# g/ |* s$ w9 c# T/ O% B
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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