材料：(1磅)公仔箱論壇% V# }7 d) l; d8 ^
黑朱古力120克
7 T& q: Y0 ]9 l- V+ A7 I公仔箱論壇蛋黃24克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' E- c. t# S4 n7 J
淡忌廉140克tvb now,tvbnow,bttvb% _3 A- b( u) n1 |
全蛋22克, u8 R' O) {. A2 |, F% N
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
5 p# \ X$ P# L8 \* B' M. c$ J糖30克
7 y6 \; S9 {0 r蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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做法：www3.tvboxnow.com5 C6 K. y! W" t& b$ m2 n3 L3 t
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
8 P e: p' t6 j4 z$ ~" D1 H. N9 h4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 打起淡忌廉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( O6 y& l9 U# Z. U8 A0 E0 S
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）公仔箱論壇! R g% R1 v5 K! F9 l. b- ]" ?1 C
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
. [) y$ b5 s7 N$ Z5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。www3.tvboxnow.com7 r7 y ?3 b% s" |) b
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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