材料: 牛肉300克,生菜絲 www3.tvboxnow.com: u) Q1 m( f; {
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製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。公仔箱論壇/ O) D4 j% e; ^8 J( p! J
(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ E" I& x% P& T
(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。公仔箱論壇0 {' r; S2 `4 v9 m" [- }9 E- S
(4)將汁淋在牛肉片上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z( M3 u8 `8 T( d$ m
% W8 t. ]/ K/ r0 C# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。
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備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |