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雞中翼 12隻tvb now,tvbnow,bttvb$ T( q8 k1 I- m# D
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醃料
) O* N8 I: T* K9 u7 d; o) m碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙# k+ K& U: \% L/ A7 d4 U
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' v3 N: l$ r0 d$ y& Q% K; `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。公仔箱論壇* l: L" h7 j8 _2 h: R7 J
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。4 G/ e _3 ^- ?: d
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。; l" S5 ]& k: ~7 Z6 }! A9 t, W( c9 N
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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